Попереду справжні творчі дива…
По закінченню виробничої практики в групі К-26, які навчаються за професією «Кухар, кондитер» відбулися кваліфікаційні пробні роботи. Учні демонстрували свої знання, уміння та навички з професії кондитер, кваліфікація – кондитер третього розряду.
Під час іспиту учні продемонстрували свої теоретичні та практичні знання, уміння та навички, які вони здобували у ліцеї та закріплювали під час проходження виробничої практики на підприємствах міста. Згідно переліку завдань пробних кваліфікаційних робіт учні виконували роботи різної складності, демонструючи набуті професійні навички, прийоми по приготуванню кондитерських виробів з дріжджового, пісочного, бісквітного, листкового тіста. Учні проявляли фантазію та естетичний смак при оформленні тортів та тістечок. При обговоренні оцінок державною кваліфікаційною комісією були відміченні кращі роботи учнів. Один етап навчання кондитера практично закінчено, попереду наступний. Учні будуть здобувати кваліфікацію кондитера четвертого розряду. Саме на цьому етапі навчання є можливість творити та готувати справжні шедеври.
