Кваліфікаційна пробна робота в групі К-30
Незважаючи на деякі особливі умови праці та реалії сьогодення, виробнича практика для учнів групи К – 30 пройшла успішно, та стала ще одним етапом професійного зростання. Весь набутий творчий кухарський арсенал учнів був використаний під час виконання завдань кваліфікаційних пробних робіт, які проходили на базі підприємств міста. Згідно переліку кваліфікаційних пробних робіт кожен учень отримав наряд – завдання, який відповідав рівню кваліфікації кухаря четвертого розряду і містив п’ять завдань, на виконання яких відводилось сім годин. Запорукою успішної роботи учнів стали високі теоретичні знання та практична підготовка. Всі успішно справились з завданням і отримали оцінки високого та достатнього рівня.
