Вчимося секретам кулінарії
Відповідно до програми виробничого навчання учні групи К-28, кухар-кондитер відпрацювали в кухні-лабораторії тему «Приготування холодних страв та закусок».
Учні самостійно готували такі страви як: бутерброди, салати, холодні закуски.
Після закінчення теми була проведена тематично-перевірна робота. Для відпрацювання були підібрані страви, які відповідають рівню кваліфікації з професії. Всі успішно справились з завданням. Під час приготування страв учні використовували отриманні знання на уроках теоретичного та виробничого навчання. Проявили творчість, фантазію та креативність при оформленні та презентації страв. Всі страви приготовлені учнями оцінені відповідно до достатнього та високого рівня.
