Новий старт! Опановуємо справу кухаря та кондитера разом!

Для нашої групи КТ-28 цей навчальний рік є першим. Кожен з нас, отримавши повну загальну середню освіту вирішив з’єднати своє життя з професією кухаря та кондитера. Ми мало знали про цю професію, але бажали дізнатися більше і саме тому обрали Олександрійський професійний ліцей, щоб опанувати мистецтво готувати смачно та вишукано.

Приготування їжі – це мова за допомогою якої кухар може продемонструвати власний світогляд. Кожен із нас наділений фантазією, власним бажанням кінцевого результату при приготуванні страви, але нам всім бракує знань та практичних навичок, як це реалізувати. Саме тому значна частина часу в нашому навчанні присвячена не лише теоретичним, але й практичним заняттям. Наші викладачі та майстер вчать нас не лише смачно готувати, а й естетично подавати страви, тому розвиток наших художніх здібностей є дуже важливим. Професія кухар-кондитер користується великим попитом на ринку праці і якщо ми досягнемо визначеного кваліфікаційного рівня, то можна з впевненістю сказати, що будемо високооплачуваними фахівцями. Цей фах дає великі можливості для реалізації і у творчому плані: ми зможемо міксувати різні кухні, знаходити нові смаки та рішення різних професійних завдань. Ми впевнені, що зробили правильний вибір і згодом зможемо здивувати своїми стравами навіть найвибагливіших гурманів!