Лабораторно-практичні роботи
«Технологія приготування дріжджового
тіста безопарним способом та виробів з нього» в групах К-26 і К-27.
Добігає кінця навчальний рік. На вулиці спекотно, а біля пекарської шафи тим більше… Але справжнім кондитерам не звикати. От і зараз учні груп К-26 і К-27 відпрацьовують останню в цьому навчальному році лабораторно-практичну роботу з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів».
Смачно пахне по всьому ліцеєві випічкою.
А в лабораторії як на справжньому ярмарку – плетінки, кулеб’яки, різнокольоровий хліб, булочки….
