Смак дитинства

Освоюючи цікаву, але складну професію «Кондитер», учні групи К – 28 познайомилися з новими видами тіста, одним з яких є пряничне.

Немає мабуть ні однієї людини, яка подумки повертаючись у дитинство не згадала б запашні пряники – м’ятні, імбирні, шоколадні – їх запах і смак. Та приготувати їх може не кожен.

Відпрацьовуючи тему уроку виробничого навчання «Приготування пряничного тіста та виробів з нього» учні навчилися готувати пряники. Всі з відповідальністю підійшли до виконання виробничих завдань, проявили фантазію, творчість та креативність. Учні готували такі види пряників: імбирні, двокольорові та м’ятні. Всі працювали старанно, розуміючи, що знання, навички та уміння набуті в стінах ліцею знадобляться їм у подальшій самостійній роботі.